Мясо кенгуру может занять новую нишу на мировом рынке

В ближайшем времени мясо кенгуру может занять новую нишу на мировом рынке. Президент Федерации фермеров штата Виктория (Австралия) Питер Тоухи отмечает, что кенгуру наносят ущерб скотоводческим пастбищам в определенных регионах, поэтому вполне логично превратить эту проблему в рыночное преимущество.

Для этого необходимо, чтобы отстреливаемые законным путем животные перерабатывались на специальных предприятиях и их мясо было доступно для оптовой и розничной продажи

Государственное Правительство рассматривает изменения в законодательстве, чтобы разрешить промышленную переработку около 30 тыс. кенгуру, которых отстреливают ежегодно как вредителей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны, и муниципальная промышленная ассоциация штата Виктория намерена начать лоббистскую кампанию по продвижению данного вида мяса на заседании государственного совета уже на следующей неделе.

Но президент регионального филиала Королевского Сообщества предотвращения жестокого обращения с животными (RSPCA) Хью Вирт убежден, что коммерческая индустрия производства мяса кенгуру не будет работать в штате Виктория.

«В Виктории осталось очень мало кенгуру и их просто не хватит для поддержания коммерческого производства 24 часа в сутки, 7 дней в неделю», — говорит Х.Вирт. Он также подчеркнул, что RSPCA было обеспокоено тем, что если закон будет изменен, это приведет к лоббированию увеличения отстрела кенгуру, с большей жестокостью.

Правительство Австралии примет решение после результатов исследования Департамента приоритетных отраслей.